张三送走房玄龄，回到家中，此时小玉和小妹已经回来了，刚才两人去了趟制糖坊，把新制作出来的麦芽糖让人送到县城的分销商手中。

吃过午饭，张三无事便到田间地头溜达溜达，顺便看看小麦的长势。

“小爵爷，吃了吗。”一路上村民见到张三均是热情的打招呼，张三也是逐一回问。

看了看田里的麦穗都快要低头了，想来再过几天就到了收获的季节。张三摘掉一朵麦穗，揉捻了一下，把麦粒放到嘴里。

心中想到：“这麦子和前世的小麦差距也真是太大了，就这没几个饱满的麦子，产量估计很不乐观啊。”

张三想着在农业社会村民还主要靠地里的庄稼过活，要想让村民也能每天吃上三顿饭，首先就要想着如何提高粮食产量。

自己院中的土豆也即将可以收获了，到时候要选择一块地种土豆了，想来再种一茬土豆，有足够多的土豆留作种子，就可以在村里推广了。

对于不熟悉的农作物，张三也知道农民是不敢尝试的，万一失败，那一家子可就没了活命的机会了。

但是张三对土豆的产量是很放心的，并且现在对自己来说，即使不靠地里的产出，也能够让小妹两人吃喝不愁。

另外就是要让村正发动村民选择颗粒饱满的小麦，留作种子，对于如何育种，张三也不是很明白，只能用最笨的方法择优选择了。

到时候从自己的田地里留出来一块地专门用于培育种苗。

接下来几天，张三便每天到各小组长家中指导各组的工作进展。

“张叔，做的很好，想来再有两天这水转筒车便可以在河边组装实验了。”

张三在木工组张劲家中看了一下水车的进展情况，张劲和其儿子张铁蛋以及两三名村民正在做水车的各个零部件，基本上已经完工了。

张三对他们的工作效率给予了肯定，说了一些勉励的话后便去下一家张大壮家中。

“小爵爷来啦。”张大壮赤裸着上身正在打铁，看到张三进来便停下手中的活热情的和张三打招呼。

“张大叔，你们先忙，我就是随便看看。”张三笑着回答道。

“那曲辕犁的木架，张劲已经做好了，我这边的铁犁头也基本上做好了。”张大壮向张三汇报了自己的工作进度。

同时其儿子张林正在赶制一批顶针。

这个小东西是张三有次看小玉缝补被子时很容易扎伤手想到的小玩意，便交给铁器组的张林来练手。

这个小东西很简单就是做个铁扳指一般的东西，再在上面打出一些针眼。

小玉和村里很多会做女红的妇人对这个小东西都是很喜欢，于是在满足村里需要之后，张三又让张林多做一些好到集市上去卖，这也是以后公社的一笔小买卖。

“做的不错，继续努力。”张三夸奖了下张林。

“小爵爷还有什么需要做的，回来直接和我说，我现在手艺可好了。”张林拍着胸脯说道。

“就你那几斤几两的老子还不知道，干你的活去。”张大壮笑骂了一声。

张林可不敢和老子唱反调，郁闷的去继续给铁圈凿针眼去了。

张三再次勉励了几人一声便继续巡视去了。在古代，好多手艺都是父子相传的，所以村里这几个会木工和打铁的都是一家子的人。

看了一圈后，张三满意的回到了家中，现在也就木工组和铁器组有了具体任务，其他两组暂时张三还没有交代要做什么。

两个组长来问了几次，张三和他们说等收了麦子之后就有他们忙的了，张二狗和张信便放下心来，只要有活干就好。

这几天看张劲和张大壮家每次都有张三送去的肉食，很是眼馋，这也是张三有意为之，想要营造一种有活干，干得好便有奖赏的氛围，这样以后大家干起活来才会更加用心。

这边想着这两天要抽空去趟房玄龄那和他说下，曲辕犁和水车即将造好，那边好巧，房玄龄便派来上次来的那个老仆送来请柬说是邀请张三明天到府上做客。

具体是什么事情，老仆也不知道，张三问了后便只能第二天到了再看了。

于是便想着这次去肯定不能空着手去，要带些什么礼品呢？以房玄龄的地位，什么好东西没见过，第一次收到邀请，张三想着一定要送一个有分量但是又不显着没品味的东西。

“奶糖，这个今天去看，刚好新作出来的已经送走了，不然送些奶糖也是不错的。”

就在琢磨着送什么好的时候，小玉进来说道：“公子，那院中的土豆是不是可以收了，我看茎叶花都已经枯萎了。”

小玉通过小妹知道了这些土豆对于张三的重要性，来到家中自己也是细心照料，现在看着土豆已经达到张三说的收获标准，便开心的跑到屋里问张三。

“有了，就送土豆。”张三大笑一声，便在小玉迷惑的眼神中，跑到院中。

“果然熟了，可以挖出来了。”土豆在河北、河南、山东、山西等一带一般二三月份种，六七月收获春薯，然后八月份种，十月底十一月初收获。

张三三月份种的土豆，算算时间也确实这个时候差不多可以收获了。

这一小片土豆，在小妹和小玉的精心照料下，想来收获一定不错。

于是便兴奋的叫小玉和小妹一起用小铲子挖起土豆来。小玉和小妹两人由于都没有挖过土豆便学着张三的动作行动起来。

看到一颗秧苗下面竟然挖出来六七个土豆，两人都是很惊奇，这要是种上个几亩地，那产量可真不得了啊。

在前世土豆据说可以亩产三千多斤，在这个年代由于没有合适的化肥，估计产量会低很多，但是想来一两千斤的亩产还是没有问题的。

“三哥，这个什么土豆产量真大啊，明年我们是不是可以种更多的土豆了。”

小妹拿着一个土豆，掰掉上面的泥土，询问张三。

“呵呵呵，不用等到明年，等七八月份的时候就可以再种了，这个东西一年可以种植两次呢。”

张三把最后一颗土豆从地里刨出来，对小妹说道。

“真的吗三哥？那以后我们就有吃不完的土豆啦。”小妹开心的说道。

“公子，这土豆产量可是很大啊，看这一小片土豆就已经收获了这么多，要是种上几亩地，那可真不敢想象，小玉从来没见过产量这么大的粮食。”小玉擦了擦脸上的汗，一脸不可置信的说道。

“这个东西不挑土地，估计好田地一亩地能有个十几石，差点的土地估计也能有八九石。”张三笑着说道。

两人听张三这么说，都是露出不敢置信的表情，此时小麦一亩地也就两三百斤的样子，好的田地撑死也就四百来斤，这土豆可是足足超出好几倍啊。

“好啦，不要这么没见过市面的样子，把这些土豆都放到筐里，搬到厨房去，晚上请你们吃烤土豆。”张三调笑道。

三人合力不一会便把这大概一百来斤的土豆搬到厨房里放好。

张三选了五六个长相好的土豆，准备明天作为礼品送给房玄龄。这东西房玄龄肯定没见过也没有吃过，张三心想。

当然对于这种高产量的新粮食，张三却是没有想到后面会给自己带来多大的惊喜。

晚上张三和小玉还有小妹一起在院子里烤了几个土豆，闻着散发出阵阵香气的土豆，几人都是不自觉的流出了口水。

张三也好久没有吃过土豆了，几个土豆进肚，几人都很是满足。

“好了，稍微走走消化下，剩下的土豆我准备留着等七八月份再种一茬，到时候就可以放开的吃了。”张三起身对两人说道。

对于张三的说法，两人均是赞同，这么好的东西当然要留着种植更多的土豆了。

张三又交代了两人几句如何保存土豆，便去帐篷里休息了。

“唉，还要再坚持几天才能搬进新府邸呀，现在还真是有点迫不及待了。”张三躺在床上自言自语道。

前两天抽空去看了下施工进展，基本上已经完工了，在做最后的修整和打扫，想来也就这两天的事情了。